jueves, 24 de septiembre de 2015


Materiales a trabajar (presentación)


-Postres pequeños
- Milo en polvo
-Choco-listo en polvo
-Arequipe
-Gelatina
-Galletas punto rojo
-Chocolate
-Mermeladas
 Entre otros

 La gelatina sera de variados colores y sabores.


Preparación -Experimentación 






1- Preparación
    La preparación fue normal para las dos gelatinas (roja, amarilla).

2- Gelatina de color rojo se le adiciono dos cucharadas de gelatina sin sabor, el tiempo en la nevera         fue igual para las dos.
3-Se sacaron de la nevera al mismo tiempo la roja tenia una consistencia mas solida, la amarilla tenia       una consistencia mas temblorosa pero firme, esto con el fin de saber cuanto duran en volverse             liquido.



 

4- Después de 45 minutos fuera de la nevera la gelatina amarilla estaba totalmente liquida, la roja aun se encontraba firme.
5- La gelatina roja después de dos horas no se encontraba liquida totalmente, tenia una consistencia muy temblorosa.